CoopeVictoria exporta primer embarque de Café Esencia Mujer

Este viernes 28 de mayo CoopeVictoria realizó la primera exportación de Café Esencia Mujer con destino a Corea; con un total de 375 quintales de café grano oro producido por mujeres, la cooperativa logra dar un paso más en temas de promoción internacional de café de especialidad.

Café Esencia Mujer es un proyecto impulsado desde el área Comercial de CoopeVictoria que tiene como fin apoyar y promover el desarrollo de emprendimientos familiares liderados por mujeres productoras de café asociadas a CoopeVictoria.

“El programa inició en setiembre del 2020 con el objetivo de realzar la labor que realizan las mujeres productoras amas de casa y dueñas de sus fincas. Este embarque se está dirigiendo hacia Corea y esto permite proyectar la imagen del café de Costa Rica y el café de mujeres productoras de CoopeVictoria a nivel mundial.”, indicó Juan Manuel Salazar Barrantes, Jefe de Ventas Nacionales e Internacionales de CoopeVictoria.

Con el apoyo del área Agrícola de CoopeVictoria se logra identificar a las mujeres asociadas que cumplen con el perfil que se busca para integrar el proyecto, cumpliendo con el requisito de que sean ellas quienes están a cargo de sus fincas. Del total de mujeres, treinta y una de ellas acepta unirse al proyecto y se cumple con el paso de conformación de grupo. Este grupo de mujeres produce café en los cantones de Grecia y Poás, en la región del Valle Occidental de Costa Rica, en altitudes que van desde los 800 hasta los 1,400 metros sobre el nivel del mar.

“El café es de primera calidad, estamos hablando de un café chorro europeo SHB calificación 84 SCA. Las productoras, además de entregar una excelente calidad de café, están llevando un programa totalmente integral de eficiencia de sus fincas para mayor productividad y mejor manejo de finanzas, este año queremos que lleven cursos de barismo y de catación”, puntualizó Salazar.

La alianza con la organización Bean Voyage ha permitido el crecimiento profesional de las mujeres productoras mediante la capacitación de alto nivel en temas relacionados con la administración de sus fincas y productividad, gracias a este compromiso y al gran esfuerzo de ellas por lograr sus metas y honrar su trabajo, CoopeVictoria vive hoy un logro más que será recordado como parte de su historia.

“Las mujeres estamos preparadas para afrontar cualquier reto. Afronten retos, no tengan miedo. Gracias a la cooperativa he salido adelante y hoy la siento como parte de mi familia”, Felicia Gómez Murillo, productora miembro del proyecto Café Mujer.